Description
Tourné vers la baie de Talloires, « Le 1903 » vous reçoit en un écrin naturel où le Chef Jean Sulpice exprime une cuisine originelle. Au déroulé des saisons l’ode est au bon, à la célébration des nos terroirs - Pays de Savoie et Reliefs de France.
Lové au sein d’une véritable arène naturelle, ceinturé par une élégante courbe de verre épousant la baie de Talloires, le restaurant 1903 prend des allures de jardin d’hiver ouvert sur le lac.
Jean Sulpice y propose une cuisine de cœur, de partage et de transmission qui met à l’honneur la diversité du patrimoine culinaire français à travers des plats généreux, raffinés et inspirés.
Une table où chaque plat raconte une histoire, animée par l’amour du produit et le respect de la nature. Les terroirs se dévoilent ici en harmonie.
Une véritable échappée gastronomique sublimée par une carte des vins généreuse.
Le 1903 célèbre l’art de vivre, à la fois intime et convivial, raffiné et authentique.
Période d'ouverture
Du 14/02 au 15/12/2025.
303 route du Port
Talloires
74290
Talloires-Montmin
