Description
Le restaurant "la Boussole" vous propose une cuisine savoureuse et raffinée élaborée au rythme des saisons. Le Chef, Stéphane Cadillon, travaille uniquement des produits de l'agriculture française et principalement de circuits courts.
Nous proposons en semaine, jusqu'au vendredi midi un menu du Marché à 25 € (3 plats).
Le Chef compose à coté une Ardoise très évolutive en fonction des produits de ses producteurs mais surtout dans le respect des saisons.
Notre carte est réduite afin de vous assurer des produits frais et toujours dans le respect de leur saisonnalité.
L'Ardoise du moment est disponible sur demande auprès de la réception: info@hotel-beauregard.com ou par téléphone: 04 50 52 40 59
Le budget moyen pour un repas 3 plats est de 50 € par personne, hors boissons.
Notre restaurant est idéal pour l'organisation de vos évènements professionnels et/ou familiaux.
Nous vous proposerons des prestations sur-mesure en fonction de vos attentes: e.villard@hotel-beauregard.com
Période d'ouverture
Du 01/01 au 20/04 et du 01/11 au 31/12.
Fermé le dimanche.
Du 20/04 au 31/10, tous les jours.
Équipements
- Equipements développement durable
691 route d'Albertville
74320
Sevrier
